ELASTICIDAD-PRECIO DE LA DEMANDA Y DE LA OFERTA
¿Son igual de sensibles todos los
mercados a las variaciones en el precio? ¿Bajará en la misma proporción la
cantidad demandada de gasolina que la cantidad demanda de jamón serrano ante
una misma subida porcentual en el precio? ¿Y la cantidad ofrecida en diferentes
mercados ante subidas o bajadas del precio? Para responder a estas preguntas
utilizamos el concepto de elasticidad-precio.
Elasticidad-precio de la demanda:
La elasticidad-precio de la
demanda (Ep) mide el grado en el que la cantidad demandada, es
decir, los consumidores responden a las variaciones del precio de mercado y se
expresa como el cociente entre la variación porcentual de la cantidad demandada
del bien y la variación porcentual del precio, manteniendo constantes todos los
demás factores que afectan a la cantidad demandada.
Según esta definición, la
elasticidad-precio de la demanda se calcula utilizando la siguiente expresión:
Aplicando esta fórmula al cambio que
tiene lugar entre los puntos A y B de la figura (a), obtenemos la siguiente
aproximación al valor de la elasticidad:
La elasticidad-precio mide la
sensibilidad de la cantidad demandada ante alteraciones en el precio, por ello
siempre tiene signo negativo.
Dado que el precio y la cantidad
demandada siempre varían en sentido contrario, la elasticidad de la demanda (Ep)
siempre es negativa. Sin embargo, normalmente Ep se expresa en
términos absolutos, es decir, se da su valor absoluto. En este caso sin el
signo negativo, como si multiplicáramos por (-1).
·
Si la demanda es elástica
(Ep > 1), el cambio porcentual en la cantidad de demanda será
mayor que el producido en el precio. Así,
por ejemplo, si éste se reduce en un 10%, la cantidad demandada se
incrementará en más de un 10% y el ingreso total aumentará. Por otro lado, si
el precio aumenta en un 10 %, la cantidad demandada se reducirá en más de un
10% y el ingreso total disminuirá.
Cuando la demanda es elástica,
una reducción del precio incrementará el ingreso total y un aumento lo
reducirá.
·
Si la demanda es inelástica
(Ep < 1), el cambio porcentual de la cantidad demandada es menor
que el cambio porcentual en el precio. De esta forma, si el precio se reduce en
un 10%, la cantidad demandada aumentará en menos de un 10%, por lo que el
ingreso disminuirá.
Cuando la demanda es inelástica,
una reducción en el precio disminuirá el ingreso total y un aumento lo
incrementará.
Esto explica el comportamiento de
ciertos agricultores que, en determinadas ocasiones, prefieren quemar o
destruir parte de sus cosechas. De esta forma logran que suban, o al menos se
mantengan, los precios de sus productos y que los ingresos totales aumenten, o
por lo menos no disminuyan, pues la demanda de productos agrícolas suele ser
inelástica.
Dado un precio cualquiera, el ingreso
total se puede representar mediante el rectángulo bajo la curva de demanda. La
altura del rectángulo es el precio y la base la cantidad demandada. Puesto que
el ingreso total = cantidad vendida x precio, el área del rectángulo es el la
representación gráfica del ingreso total.
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